廣西廚房用燒火油制作技術
眾所周知之前的甲醇燃料項目你在找廠家做的時候是有技術培訓費用的,那么同樣作為廚房燃料的植物油燃料有沒有培訓費用,植物油燃料培訓費用多少?今天針對這一問題我們來探討一下。
熟悉餐飲行業(yè)的你會發(fā)現(xiàn)很多地方的街邊飯店、小餐館、食堂等很多地方使用的多數(shù)為液化氣或者新能源燃料油,但很少有使用天然氣的,這
新能源燃料油是一種液體燃料油,與天然氣與液化氣不同,它為液體燃料, 作為廚房使用的燃料有很多,像液化氣及天然氣中含有臭氧及氫氣,極易爆炸,發(fā)生火災,很多飯店餐館其實對其有所忌憚,害怕使用,很多使用這些燃氣是無奈之舉,而新能源燃料油閃點高明火點不著,就這一點就打破了人們對傳統(tǒng)燒火燃料的認知。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因為黃油刺鼻有味,燃燒過程中產品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質的選擇白油,如果只看重價格的可選擇黃油。