淮北廚房燒火油制作配方好學嗎
植物油燃料,是用在廚房燃料中的一種新型燃料。主要特點為熱值高、耗量小,明火無法點燃,而且不易揮發(fā)。因為相比同類競品的甲醇燃料和液化氣有著很大優(yōu)勢,所以目前是一項很有前景的創(chuàng)業(yè)項目,想了解的朋友可以接著往下看。
新能源燃料油目前主要是指使用在餐飲廚房中的燒火燃料,目前在燒火燃料中主要可以分為兩大類:傳統(tǒng)燃料和新能源燃料油,新能源燃料油有哪些?它們區(qū)別是什么?今天圍繞著這一問題為大家講解一下。
主要因為兩點:1、天然氣的開口費太貴。一般商用天然氣開口費用在5萬左右,很多餐館不愿意去出這個錢2、很多小吃店能開多久還不一定,好多店開一兩年就垮了,店面退租如果下一家商戶不是搞餐飲的,管道還得拆,也是非常麻煩的事。所以使用液化氣或者新能源燃料油就很方便,上面這些麻煩統(tǒng)統(tǒng)不需要。大的酒店,有固定的場所這些才選用天然氣。
首先如果你是想直接做終端配送,去學習植物油燃料配方技術你首先要判定的是你目前所在的市場有多少家餐飲行業(yè),大概一個月能用用多少,然后你再去衡量一下你有沒有必要去學習什么植物油燃料配方技術。