黃岡廚房燃料油調配技術
無醇燃料、無醇水、植物油燃料,稍微了解一些燃料市場的朋友應該都不陌生。燃料市場是一塊大蛋糕,原來天然氣、液化氣和甲醇燃料三分天下,別的燃料根本沒有立足之地。但是,甲醇燃料和液化氣都有著致命的缺點,這也引起了相關部門的重視,液化氣因為自身容易泄漏和易燃易爆的特性而被人詬病。
首先你如果想做餐飲燃料的市場推廣,那不要猶豫,直接選擇植物油燃料的成品白油,這種燃料在燃燒時不會有黑煙和異味,且熱值是所有植物油燃料中 高的,產生的火焰溫度也很高。這種白油只有一種相關的勾兌技術,就是以白油為基底加入水和某種助燃劑,以此來降低白油的價格,其實用起來是差不多的,只不過價格低了更方便做市場推廣,這種技術是不值錢的,隨便一個大廠家都會免費教學的。
作為一種替代傳統(tǒng)燃氣的新型燃料,新能源燃料油熱值高耐燒程度強,比液化氣、醇基等燃料省錢。
餐飲行業(yè)使用就不建議使用黃油了,因為黃油刺鼻有味,燃燒過程中產品大量的焦油極易阻塞灶具,對灶具的損壞是十分的嚴重的。所以如果特別注重品質的選擇白油,如果只看重價格的可選擇黃油。