青島廚房燒火油配方調(diào)配

雖然甲醇燃料的單價(jià)是很便宜，但是你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的消耗量非常大，所以這就造成了雖然甲醇燃料看起來(lái)很便宜，其實(shí)并不會(huì)很省錢(qián)。反而是因?yàn)橄牧刻螅?b>要經(jīng)常添加燃料、購(gòu)買(mǎi)燃料，真的很耗費(fèi)精力。更何況甲醇燃料所產(chǎn)生的火焰溫度很低，所以炒菜、燒水、煮湯的速度很慢，很影響飯店做生意的效率。

傳統(tǒng)的植物油燃料的穩(wěn)定性比較差，很容易揮發(fā)，而醇基燃料是以醇類(lèi)（如甲醇、乙醇、丁醇等）物質(zhì)為主體配置的燃料，以液體或者固體的形式存在，所以穩(wěn)定性相對(duì)而言要更強(qiáng)。

自打植物油燃料進(jìn)入餐飲市場(chǎng)以來(lái)，一直備受很多人的關(guān)注，隨著植物油燃料項(xiàng)目的日益火爆，很多人就“盯”上了植物油燃料周邊產(chǎn)品，什么植物油燃料技術(shù)、植物油燃料配方、植物油燃料代理加盟等等做這些項(xiàng)目的廠家比比皆是，那么植物油燃料真的有配方技術(shù)嗎？

首先如果你是想直接做終端配送，去學(xué)習(xí)植物油燃料配方技術(shù)你首先要判定的是你目前所在的市場(chǎng)有多少家餐飲行業(yè)，大概一個(gè)月能用用多少，然后你再去衡量一下你有沒(méi)有必要去學(xué)習(xí)什么植物油燃料配方技術(shù)。